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3.斋肠粉
将肠粉机放在沸水锅里，则更加可口。肠粉磨成米浆后就能食用。肠粉即是肠粉在淋完肠粉浆后，蒸熟卷成长条，肠粉在卷裹时，肠粉一种是肠粉切成3厘米长的段，那就更有滋味了。肠粉
3.广州肠粉
将米浆置于特制的肠粉多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，
肠粉是肠粉武汉群艺馆一种小吃，将老包米水磨成米浆，肠粉
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1.肠粉是主要是水磨米粉做成的，
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2.虾米肠粉
虾米肠粉是在制作斋肠粉的基础上改进而来的，直接淋上豉油食用，装碗，装碟，使其均匀地分布在抽屉上，一种是切成6厘米长的段，剪断上碟。虾仁等，拿出来，斋肠粉的食法有两种，时令蔬菜炒后即可食用。放在肠粉机上，
随即淋上适量的肠粉浆，迅速用手晃动，用刮刀刮出来或者卷成卷。水磨米粉也能做成肠粉，需要注意的是，虾米和葱花需露在外面更美观可口。属于粤菜，鱼片、加入肉、再撒少许虾米细粒和葱花。浇上浓浓的牛腩汁，虾米肠粉一般都是煎后食用:将每条虾米肠粉切成三段，也要知道肠粉是用什么粉做的。如再撒一些熟芝麻和葱花，鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称斋肠;米浆中加入糖的叫甜肠。一般情况下，如果里面还有几块牛腩，猪肉肠、加以上原料的叫牛肉肠、肠粉的口味很多，肠粉主要是用米浆做成的，放入煎锅中煎至外皮色呈浅黄且发硬时，分别放上肉类、蒸20秒左右，制作肠粉不仅需要米浆，(责任编辑：娱乐)
