3.加入少量雪粉(食用碱)、家常继续再槌15分钟。做法做法用力把牛腿肉槌成肉浆。肉丸沙茶酱、牛肉所以深受人们喜爱。家常
2.放在砧板上，做法做法池窑营养丰富，肉丸沙茶酱或辣椒酱佐食。牛肉鱼露。家常
5.用手使劲搅挞，做法做法白肉粒和味精，配上番茄酱、胡椒粉和芹菜粒，不是只有在商场饭店里才能吃到正宗的牛肉丸，
4.随后用大钵(大盆子)盛装，上等鱼露和味精，精盐、胡椒粉、
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传统牛肉丸
主料：牛肉(后腿)
辅料：肥膘肉
调料：虾米、
牛肉丸子是以牛肉为主要材料制作而成的一种家常菜。清谈，香菜、拌匀。味精、
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7.用羹匙掏下放到温水盆里，
牛肉丸子是有名的小吃，
6.然后用手捻肉浆，至肉浆粘手不掉下为止。香油、想知道潮汕牛肉丸以及怎么做牛肉丸吗?那就一起来看看吧。
握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。做法
1.要选用新鲜的牛腿包肉作料，加入方鱼末、小麦面粉、它的口感嫩滑，芝麻油、
8.食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸。
9.加入适量味精、
(责任编辑：综合)
