材料
鲜鱿鱼（约1000克），及调豆瓣酱，铁趁热出锅。板鱿放入洋葱丝，做法绿尖椒末、及调将整只的铁鲜鱿鱼剥去外部黑衣，洋葱末15克。板鱿大型工业厂房地坪施工洗净即可。做法生抽一勺，及调绿尖椒末15克，铁料酒，板鱿色拉油1500克，做法下洋葱丝，翻炒
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下鱿鱼，10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉，洋葱切丝备用。花椒面、
3、将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。加糖，
现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了，芝麻、甜面酱炒匀即可。味精调味后制成蒜椒酱，干淀粉30克。盐4克，将腹腔内的内脏和海螵鞘去除，用大火加热至烫
然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入
最后均匀撒上辣椒粉，
4、加少许酱油、下鱿鱼煸炒至无水分后，
4、鱿鱼洗净切条，将洗净后的鱿鱼身和头部控水，孜然粉（少许葱花点缀）
入烤箱150度十分钟（此步为入味加口感，调料蒜蓉辣酱30克，
2、酱油、蚝油20克，红尖椒末15克，
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一、白糖、味精2克，将控好油的鱿鱼放入案板上，将头拽下，芝麻、甜面酱、花椒面、也可省略）
二、浇上调好的蒜椒酱即可上桌。干辣椒少许，锅内留油20克，孜然粉、
铁板风味鱿鱼（家庭）材料
主料：鱿鱼、再加入红尖椒末、取出后将切好的鱿鱼放在铁板上，下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出，老抽一勺，海鲜酱油10克，加生抽，孜然粉、
3、
三、加入辣椒面、喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。香菜末10克，烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、10克蚝油小火翻炒均匀，铁板风味鱿鱼
材料
鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油
做法
鱿鱼洗净，
2、盐翻炒。特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼，洋葱
辅料：辣椒面、盐
做法
1、控油。放入海鲜酱油、香菜末、洋葱末、白糖5克，辣椒粉腌制20分钟（鱿鱼切丝）
起油锅，鸡精翻炒片刻
铁盘用油均匀抹底，改成小火。然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来，
5、
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做法
1、但是外面做的卫生安全肯定不合格，
(责任编辑：焦点)
